赤札レシピ

赤札レシピ 2015.8.31

豚ニラ八幡巻き

豚ニラ八幡巻き

レンジを使って手間いらず!豚肉とニラの八幡巻き。

1人分熱量= 312 kcal
調理時間 10分

材料(2人分)
豚肉(バラ・薄切り) ……………………150g
ニラ……………………1束
塩・こしょう………各少々
薄力粉…………………適量
ポン酢しょうゆ………適量

作り方
(1) ニラは水でぬらしてラップで包み、電子レンジ(600W)で30秒程加熱し、15cm長さに切る。
(2) ラップに豚肉を1枚ずつ、斜め模様になるように少し重ねて広げる。塩・こしょうをふり、全体に薄力粉を薄くまぶす。1をのせて巻き、ラップで包む。電子レンジ(600W)で3分程加熱する。
(3) ラップを外して食べやすい幅に切り、ポン酢しょうゆでいただく。