赤札レシピ

赤札レシピ 2014.7.11

すいかのミルクプリン

すいかのミルクプリン

すいかの果汁でさっぱりとしたミルクプリンに。お子様のおやつにどうぞ!

1人分熱量
162kcal

調理時間
冷蔵時間を除いて20分

材料(2人分)
すいか(果肉) ………300g
粉ゼラチン………大さじ1
水…………………大さじ4
A牛乳…………1/2カップ
A砂糖……………大さじ3
すいか(飾り用) …………適量

作り方
(1) すいかはザルでこし、果汁を取り出す。粉ゼラチンは水にふり入れてふやかす。
(2) 鍋にAを入れて火にかける。温まってきたら、ゼラチンを加えて溶かす。人肌程度に冷めたら残りの1を加え、器に流し入れる。
(3) 冷蔵庫で冷やし固め、飾り用のすいかを添える。